μελίσσιον (N°4795)

Ὀφείλουσι τοίνυν οἱ μοναχοὶ κατέχειν τοὺς τοιούτους ἀνθρώπους, ἤτοι τὸ ἥμισυ χωρίον, καὶ λαμβάνειν ἐξ αὐτῶν τάς τε χρονικὰς ἀγκαρίας, τὸ δέκατον τῶν γεννημάτων αὐτῶν, τοῦ κρασίου, τοῦ μελισσίου, τοῦ ἐντὸς τῆς χώρας χοιροεννομίου….

Dans ce contexte, il est question des produits d'une ruche. Le texte précise que les moines devaient prélever sur ces hommes de la moitié du village : la corvée annuelle, le dixième de leur production de vin et les produits de la ruche et le territoire d'un pâturage à cochons.

Ce passage fait partie du pratikon d'Astras qui précise que le monastère de Vatopedi recense quatre métoques situés en Chalcidique.