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    τρουλλίον (N°911)


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    Document's name
    Pantokrator Typikon (view document)
    Reference
    93.1060
    Greek term
    τρουλλίον  (view synthesis)
    Greek term transliterated
    troullion
    French translation
    marmite, pot à cuire
    English translation
    cooking pot
    Context (Greek)
    ἀποκείσονται δὲ καὶ τρουλλία χαλκᾶ καὶ κακάβια τοῦ μαγειρίου καὶ ἕτερα μικρὰ τῶν σκευασιῶν καὶ μοχλία καὶ ὅλμοι εἰς τὴν τοῦξενῶνος χρείαν καὶ λέβης μέγας εἷς καὶ μικρὸς ἕτερος
    Comments
    Les récipients en alliage cuivreux nommés dans ce contexte sont à la disposition de l'hospice; il n 'est pas clair si, comme les kakabia mentionnés en même temps [1], ils sont destinés à la cuisine ou s'il s'agit de cuvettes, comme le traduit Gautier, Pantocrator, p. 92.
    Materials
    Main category / subcategory
    VESSEL, DISHWARE, CUTLERY / COOKING
    Updated at
    January 1, 2014 00:00
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