ithmos

ithmos

passoire

strainer

L'ithmos fait partie des pièces de la vaisselle eucharistique [1], avec le calice et la patène [2], l'astérisque [3] et la cuillère [4] (voir, en ce qui concerne les accessoires de la vaisselle eucharistique, Pitarakis 2009b, p. 324-327). Il s'agit d'une passoire, parfois appelée "couloire", utilisée pour filtrer le vin eucharistique afin d'en extraire les impuretés (cf. Pseudo-Sophronios, PG 87.3, col. 3985 C : "ἠθμὸς διὰ τὸ μὴ τὸ κοινὸν ἐμπεσεῖν εἰς τὸν θεῖον κρατῆρα"). L'orthographe du terme est très variable et les formes "ἀτμός", "ἠθμός", "ἡτμός", "ἠτμός" et "ἰθμός" sont attestées. Les exemplaires mentionnés dans les sources documentaires sont généralement en argent ou en argent doré. Une passoire métallique décorée d'un appendice cruciforme a été découverte à Preslav, en même temps qu'une patène en or, dans un contexte daté des IXe-Xe siècles, cf. Ivanova, V., La porte sud de l'enceinte intérieure de Preslav, Bulletin de l'Institut archéologique bulgare 22, 1959, p. 154, fig. 22. D'autres exemples de passoires eucharistiques proviennent de trésors d'argenterie syrienne des VIe-VIIe siècles, cf. Mundell Mango 1986, no. 25-26.

January 1, 2014 00:00